Стоимость говядины резко возрастет в России: эксперты

Цена на мясо повысится минимум на 15 процентов от тех показателей, что имеются сейчас (а они и без этого немаленькие) – это связано с рентабельностью производства мяса

Производители заявили о подорожании говядины. Как отмечает РБК, ссылаясь на первоисточник, стоимость продукции должна вырасти минимум на 15 процентов для того, чтобы разводить мясных животных было выгодно с точки зрения экономики и рентабельности: работать в убыток производители не намерены.

Согласно среднестатистическим данным, стоимость 1 кг говядины сейчас более чем в 3,5 раза дороже 1 кг курицы (разница варьируется в зависимости от зоны, откуда было взято мясо животного, однако, соотношение остается примерно на одном уровне). Рост цен зависит также и от тарифных квот для импортеров.

Всего за 9 месяцев текущего года в России был зафиксирован новый рекорд по части роста стоимости на мясо — за указанный временной интервал говядина подорожала на 17 с половиной процентов. Наибольший рост пришелся на период пандемии, кода экономика испытывала кризис.

Собственное производство говядины в России наращивается медленно — по сравнению в 2019 годом, в 2020 году наблюдается рост всего в полтора процента. Из-за этого имеет место быть зависимость от импортного мяса, подорожавшего после девальвации рубля. Так как страна не в состоянии полностью покрыть свои нужды, импорт охлажденного мяса ведется из Белоруссии, Парагвая, Бразилии.

Ранее «Городской ревизор», основываясь на мнении экспертов, сообщал о прогнозируемом существенном подорожании жилья в новостройках и легковых автомобилей. Повышения уровня заработных плат при этом для россиян не прогнозируется.